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Rénovation de la cuisine du restaurant "Côté Remblai"
Actualité du jeudi 30 janvier 2025
Une mise à niveau technique et esthétique aux Sables d’Olonne
Le restaurant "Côté Remblai", idéalement situé face à l’océan aux Sables d’Olonne, vient de rénover en profondeur sa cuisine professionnelle, pour allier hygiène, sécurité et esthétique dans un environnement de travail exigeant.
Au cœur de cette rénovation : la pose d’un revêtement de sol industriel en résine Epoxy multicouches, spécialement conçu pour les espaces à forte sollicitation. Ce revêtement a été sélectionné pour ses nombreuses qualités :
- Haute résistance mécanique et chimique, parfaitement adaptée aux contraintes d’une cuisine en service intensif.
- Surface antidérapante, sécurisante pour le personnel même en conditions humides ou grasses.
- Entretien facile, pour garantir une hygiène irréprochable au quotidien.
Pour une finition à la fois technique et soignée, le sol a été complété par la pose d’une plinthe en mortier de résine, assurant la continuité parfaite entre le sol et les murs. Ce détail renforce non seulement l’étanchéité et l’hygiène (en évitant les zones de rétention), mais apporte aussi une esthétique sobre et professionnelle à l’ensemble de la pièce.
Grâce à cette rénovation, la cuisine du "Côté Remblai" bénéficie désormais d’un sol aux normes sanitaires, à la fois durable, sécurisé et harmonieux, prêt à accompagner l’équipe dans la préparation de chaque service. Une modernisation discrète mais essentielle, qui contribue à maintenir l’excellence et la réputation du restaurant.